【 走进鲁菜根 】

山东鲁菜根餐饮管理有限公司以泰山文化为背景,以大汶河口传统民俗食材为基础,以发掘和传承泰山周边汶河两岸传统特色美食为己任,秉承“寻根鲁菜,传承民俗”的经营理念和“感受民俗文化,体会周到热情”的服务理念。鲁菜根不仅专注于地道鲁菜,还将儒家文化,道家文化,以及泰山圣母的祈福文化带入到鲁菜中来。在鲁菜根儿孙给老人过寿,要对老人行磕头跪拜之礼,寓意着家丁兴旺;妯娌间要为老人下长寿面,寓意着对老人健康长寿的祝福;还要陪同老人放生、为老人献茶……。所以,鲁菜根传承着的不仅仅是菜肴的美味,更将整个民俗文化流传至每个中国人心间。就这样,鲁菜根不断探寻泰山周边的丰富食材,发掘汶河两岸的民俗传统,形成自己的经营特色,努力打造“泰山•大汶河口”民俗……【详情】

 
点击查看详细信息标题:   阅读次数:174 点击查看详细信息标题:   阅读次数:161 点击查看详细信息标题:   阅读次数:177 点击查看详细信息标题:   阅读次数:169 点击查看详细信息标题:   阅读次数:205 点击查看详细信息标题:   阅读次数:156 点击查看详细信息标题:   阅读次数:152 点击查看详细信息标题:   阅读次数:149 点击查看详细信息标题:   阅读次数:173 点击查看详细信息标题:  阅读次数:153
点击查看详细信息标题:   阅读次数:148 点击查看详细信息标题:   阅读次数:144 点击查看详细信息标题:   阅读次数:137 点击查看详细信息标题:   阅读次数:140 点击查看详细信息标题:   阅读次数:134 点击查看详细信息标题:   阅读次数:146 点击查看详细信息标题:   阅读次数:201 点击查看详细信息标题:   阅读次数:166 点击查看详细信息标题:   阅读次数:177 点击查看详细信息标题:   阅读次数:159
 
  新闻动态  
【鲁菜根早餐系列】一天美好时光的开始
【鲁菜根菜品文化】(壮)泰山挑夫壮馍
泰山挑夫,又叫“挑山工”,自古有之。泰山挑夫把建筑材料、日常用品一点一点挑到山上,无论严寒酷暑,还是刮风下雨,永不停歇。为了方便就餐,增强体力,家人会在面饼里夹上丰富……【详情】
 
点击查看详细信息标题:白马石店 阅读次数:236白马石店点击查看详细信息标题:泰山店 阅读次数:225泰山店点击查看详细信息标题:东城店 阅读次数:249东城店点击查看详细信息标题:东尊店 阅读次数:244东尊店点击查看详细信息标题:高王寺店 阅读次数:217高王寺店点击查看详细信息标题:华通店 阅读次数:226华通店点击查看详细信息标题:普照寺店 阅读次数:204普照寺店点击查看详细信息标题:青岛兰亭店 阅读次数:194青岛兰亭店点击查看详细信息标题:青岛石老人店 阅读次数:146青岛石老人店点击查看详细信息标题:三友店 阅读次数:195三友店点击查看详细信息标题:圣地店 阅读次数:208圣地店点击查看详细信息标题:水泉人家 阅读次数:186水泉人家点击查看详细信息标题:泰山迎宾楼 阅读次数:196泰山迎宾楼点击查看详细信息标题:天泽农园 阅读次数:163天泽农园点击查看详细信息标题:张家岭店 阅读次数:207张家岭店
 
 
 
网站首页  |  公司简介  |  特色菜品  |  视频故事  |  新闻中心  |  门店剪影  |  联系方式
版权所有:山东鲁菜根餐饮管理有限公司        办公地址:山东省泰安市方特汉明堂南(东城村路口向西200米路南)
后台管理登录       技术支持:泰安咕果